Uji Glukosa Dengan Benedict

Uji Glukosa Dengan Benedict. Uji kandungan glukosa/ gula dalam urine. Prosedur uji glukosa uji glukosa.

Uji Glukosa Dengan Benedict

Uji kandungan glukosa/ gula dalam urine.

Prosedur uji glukosa uji glukosa.

Kandungan makanan glukosa merupakan karbohidrat paling sederhana yang ada pada sebuah makanan.

Untuk mengujinya kamu perlu memberikan reagen benedict pada satu makanan.

Jika mengandung glukosa maka akan muncul warna merah bata.

Proses pengujiannya hampir sama dengan proses uji amilum tadi.

Reaksi reduksi atau metode benedict dan reaksi enzimatik atau metode carik celup.

Rumusan masalah berdasarkan uraian latar belakang, maka dapat diperoleh rumusan masalah sebagai berikut “bagaimanaka gambaran perbandingan hasil pemeriksaan glukosa urin menggunakan metode benedict dan carik celup pada pasien diabetes mellitus?”

Pemeriksaan glukosa dalam urin dapat dilakukan dengan berbagai metode salah satunya yaitu metode benedict.

Uji benedict dilakukan dengan mengamati perubahan warna setelah dilakukan pemanasan dan penambahan reagen benedict pada sampel.

Gula tidak memberikan uji positif dengan pereaksi benedict dan tollens jika bentuk siklik dan aldehida tidak berada dalam kesetimbangan dengan bentuk aldehida (arsyad, 2001).

Beras merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi masyarakat indonesia.

Preosedur pemeriksaan benedict, pertama siap semua alat dan bahan yaitu tabung reaksi ukuran 16 x 150 mm, rak tabung, busen atau air mendidih, dan reagen.

Disiapakan tiga tabung a, b, c.

Kedalam tabung a dimasukan 2 ml cuso 4 1% dan 2 ml naoh 10%.

Ke dalam tabung b dimasukan 2 ml cuso 4 1% dan 2 ml naoh 10% dan tambahkan 5 tetes glukosa 1%.

Namun, bila tidak terdapat glukosa, maka reaksi tersebut tidak akan terjadi dan warna dari benedict tidak akan berubah.

Perhatian = tes reduksi ini tidak spesifik karena ada zat lain yang juga mempunyai sifat pereduksi seperti monosakarida (galaktosa, fruktosa, pentosa), disakarida (laktosa), dan beberapa zat bukan gula (asam homogentisat.

Sukrosa memberikan hasil negatif terhadap uji benedict.

Sukrosa (gula pasir) tidak dapat terdeteksi oleh pereaksi benedict, karena sukrosa mengandung dua monosakarida (fruktosa dan glukosa) yang terikat melalui ikatan glikosidic, sehingga tidak mengandung gugus aldehid bebas atau keton bebas.

Sukrosa juga tidak memiliki sifat sebagai pereduksi.

Urin selanjutnya orang diabetes untuk menent
uan kadar glukosa dengan uji larutan benedict secara kasat mata warna sempel urin sangat bening tidak menunjukkan bahwa orang terjangkit diabetes, warna urin bening menunjukkan orang tersebut sangat cukup minum air.

Setelah diuji dengan larutan benedict warna yang dihasilkan berwarna jingga kebiru.

Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandung gula pereduksi (karbohidrat).

Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa di sakarida seperti laktosa dan maltosa.

Uji benedict dapat digunakan untuk mendeteksi adanya gula dalam urin.

Apabila urin diuji dengan uji benedict menunjukkan hasil positif dapat menjadi pertanda adanya kelainan yang biasa disebut diabetes mellitus.

Urin yang digunakan untuk uji benedict harus urin 24 jam, yaitu apabila kita bangun tidur, urin pertama kita buang sedangkan urin.

Uji benedict adalah uji kimia untuk mengetahui kandungan gula (karbohidrat) pereduksi.

Gula pereduksi meliputi semua jenis monosakarida dan beberapa disakarida seperti laktosa dan maltosa.

Pada uji benedict, pereaksi ini akan bereaksi dengan gugus aldehid, kecuali aldehid dalam gugus aromatik, dan alpha hidroksi keton.

, pada pengujian kandungan glukosa, setelah ditetesi benedict, larutan harus dipanaskan untuk melihat perubahan warna yang terjadi. , soal yang ada di artikel ini sering kita temukan pada tugas buku sekolah yang diberikab oleh bapak/ibu guru.

Sering kali kita mengingatnya waktu disekolah tetapi setelah di rumah kita lupa mengerjakan karna.

Pengertian uji benedict ditemukan oleh seorang ahli kimia amerika bernama stanley rossiter benedict.

Uji benedict adalah sebuah metode yang digunakan untuk mengetahui kandungan karbohidrat pada suatu larutan.

Metode ini memanfaatkan reaksi kimia antara gula pereduksi dengan ion tembaga yang menghasilkan endapan berwarna merah bata.

The benediktus 's reagen adalah solusi tembaga biru yang digunakan untuk mendeteksi keberadaan gula pereduksi:

Ini dikembangkan oleh stanley r.

Sedangkan hemiketal merupakan senyawa hasil penambahan alkohol ke.

Sementara itu, hemiketal adalah sebatian yang terhasil daripada penambahan alkohol ke aldehid atau keton.

Reagen benedict bertindak balas tanpa pandang bulu dengan semua gula pengurangan ini.

Pewarnaan tabung uji setelah menambahkan reagen benedict membolehkan kita mengetahui secara kuantitatif berapa banyak gula pengurangan yang dilarutkan.